Ẩm thực bốn phương
Bánh cóng là món ăn rất phổ biến với người dân đồng bằng sông Cửu Long. Tên gọi bánh cóng xuất phát từ cách làm bánh. Người ta dùng chiếc cóng có tay cầm làm bằng kim loại không gỉ để cho nguyên liệu làm bánh vào rồi chiên.
Ẩm thực bốn phương
Các món đặc sản các vùng miền trên khắp đất nước Việt Nam và thế giới.
Gỏi miến hải sản Thái Lan
Là một món Thái có vẻ đơn giản nhưng đã chinh phục thực khách nhiều nơi trên thế giới. Món gỏi miến với vị cay cay dịu nhẹ nồng nàn và một chút chua thanh này sẽ cho bạn cảm giác lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn.
Tết Hàn thực ăn bánh chay trà xanh
Lần này aFamily xin mời bạn thưởng thức món bánh trôi chay vị trà xanh dìu dịu, cả màu sắc và hương vị chiếc bánh đều thấm đẫm hương sắc đầu hè.
Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
Bột nếp 900g
Bột tẻ 100g
Bột trà xanh Nhật Bản 50g
Bột trà xanh Nhật Bản 50g
Nhân bánh:
Dừa nạo
Đậu xanh 200g
Đường
Thưởng thức bữa sáng khắp thế giới
Mỗi đất nước đều có bữa sáng theo phong cách riêng. Nhiếp ảnh gia người Đức Oliver Schwarzwald, người rất có cảm hứng với những bữa sáng ở nhiều quốc gia khác nhau, đã tạo nên một seri mô tả nét riêng trong từng bữa.
Mỳ vịt tiềm của người Hoa
Vịt tiềm là món ăn của người Hoa, để tiềm vịt cần phải có một số gia vị phụ đi kèm như hạt sen, táo tầu, bạch quả… Có thể tiềm nguyên con, hay tiềm miếng (thường là đùi) đều được.
Nguyên liệu:
Đậu phộng bọc bột đường giòn tan
Nguyên liệu:
150g đậu phộng rang hoặc nướng chín bóc vỏ
Dầu ăn
240g bột gạo nếp
1 quả trứng
1 ít tương cà chua ketchup
Các bài viết khác...
Trang 1 trong tổng số 60
